发布日期：2024-04-30 04:52    点击次数：201

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烧烤江湖里的幸福小串，来深圳了

华南首店，就在福田中心城

吹着空调，自选烤串，一桌一炉

地摊式烧烤，东谈主均80就能吃到饱

PART 01

幸福小串，什么来头？

它，出身在商人气的成都。凭借炭烤+空调围炉烤串的高标配，相沿地摊作风的装修，一年里在成都开了10+家分店，一跃成为“城市列队王”，“烧烤界天花板”。

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它，思低调粉丝都不让，实力霸榜：成都第一！杭州第一！西安第一！到深圳没多久，也拿下等一！

它，主打东北地摊式烤串，2周前刚来深圳，知谈的东谈主还未几。每天中午交易2小时，责任日晚上5点开门，周末会提前一小时，不到饭点尽然快坐满了。

PART 02

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华南首家，就在福田领展中心城

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「幸福小串」，成都爆火的东北地摊式烧烤店，在宇宙有130+门店的它，带着贞洁东北味“杀”到深圳， 华南地区首店，就开在福田领展中心城。

ONE

“ 它很鲜，40+种现切烤串自选 ”

一进门就能看到12个大冰柜，内部整都码放了40+种烤串，都是每天腌制现串的清新货。全程自助选购，思吃什么大把大把地捏，看着拿就完事儿了。

TWO

“ 它很潮，地摊式炭火围炉自烤 ”

和别的烧烤店不同，它家把炭炉径直端上桌，把串架好一字排开，我方出手烤，地摊氛围一霎就来了。无须回来烤糊，每张餐桌旁都贴有烤串教唆，单面变色撒孜然粉，双面变色撒辣椒粉，临了芝麻铲除开吃，小白也能变专科的烤串师父。

THREE

“ 它很凉，自带16度寒气和吸烟机 ”

每桌的烤炉都有强硬的抽风系统，吃完也不会周身烟味。空调也很得力，在16度的室内享受露营烧烤趴，得劲儿。

PART 03

地摊式烤串，皇冠澳门赌场第1次来这样吃

❶

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牛肉系列

这7款最抢手

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吃烧烤不拿牛肉串，就跟吃薯条不沾番茄酱同样没灵魂。店里光是牛肉就有10+款不错选，上桌率最高的等于这7款，牛肉串、牛胸口、牛骨膜、牛肋条、牛腱子、牛骨髓，每天都要补货好几次。

肥瘦相间的牛肉串，过程炭火高温浸礼，懒散出的焦香味也太诱东谈主了。吃起来水灵多汁，老熟客们都是几十上百串径直拿，不带极少儿逗留。烤它手一定要快，8熟识口感最佳，若是慢极少牛肉就不嫩了。

❷

羊肉系列

2样我不敢，你行你上

羊肉系列一共有4款，肥瘦相间的羊肉串，口感劲谈的羊排串，还有我不敢吃的羊枪和羊蛋串。烤到表皮微焦，滋滋冒油就不错。第一口肉提议原味径直吃，基本莫得膻味，浅易撒点芝麻就弥散香。

❸

海鲜系列

4款都是下酒小高东谈主

黄花鱼、鱿鱼、大虾都是店里很受接待的海鲜串，可口又下酒。有数的棒鱼在这里也能吃到，干身不硬还保留了鲜甜味，配上小麦黄啤，够酣畅。

PART 04

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还有东北故地搬来的特点菜

1 / 大丰充

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自带东北味儿的大丰充，确凿是每桌的必点。搭配烤串一谈吃，一折一撸一卷，别说看起来还真有点“淄”味！

吴曦：失利非常遗憾，赛前我们做了很多部署，因为两个失误丢球，我们下半场想扳回比分，但结果很遗憾。

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2 / 东北麻辣烫

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用麻酱调制的麻辣烫，是肉眼可见的用料足。吃前铭刻先拌匀一下，大口吸溜黏黏糊糊的，是纯正的东北基因没错了。

3 / 幸福·鲜虾野馄炖

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现包的鲜虾野馄饨，每颗都有鼓胀的虾仁肉，泡在鲜汤里也已经弹牙。吃串时来上一碗，一统共这个词大怡悦！

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还有抹茶冷面、炒便捷面、丹东冰糖草莓、东北冻秋梨、联名的小麦黄啤和东北大山楂，都是我的私心推选，一定要试试。

PART 05

够不够地摊，来了才知谈

进门就能感受到「幸福小串」的东谈主生立场，金属工业风的装修，随地可见的东北元素，齐全规复了80年代的地摊作风。

合适东谈主体工学的铁皮桌、军工小马扎，不仅坐着舒适，商人烟火气也一步到位。晚上和三五好友来这儿吹啤撸串，牢固又顺心。

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幸福小串·地摊小炉子

交易工夫

周一至周五

12:00-14:00 / 17:00-24:00 / 00:00-02:00

周六至周日

00:00-02:00 / 12:00-14:00 / 16:00-24:00

店铺地址

福田区领展中心城L1层西侧外连廊（大渔铁板烧旁）

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